Archivos de Etiquetas: Seguridad alimentaria

¿Qué cambios trae la Versión 7 de la Norma BRCGS Packaging?

Envases con BRCGS Packaging

Comparte: La norma BRCGS Packaging es un referente global en la industria del envase y embalaje, diseñada para garantizar la seguridad, calidad y legalidad de los productos en toda la cadena de suministro. La reciente publicación de la versión 7 trae consigo importantes cambios orientados a mejorar la gestión de riesgos, aumentar la sostenibilidad y […]

Explorando la norma IFS Food Versión 8

Comparte: La seguridad alimentaria es un aspecto crítico en la industria alimentaria, y las normativas y estándares de calidad juegan un papel fundamental en garantizar la protección del consumidor. En este sentido, la norma IFS (International Featured Standards) Food es reconocida mundialmente como un referente en términos de seguridad y calidad alimentaria. En 2023 se […]

IFS Food ya tiene su versión 8

Logo IFS Food

Comparte: La International Featured Standards (IFS) ha publicado recientemente la versión 8 de su norma IFS Food , que ha sido actualizada para adaptarla a las tendencias normativas y necesidades actuales del sector alimentario. IFS Food es el estándar promovido por la asociación de distribuidores de Alemania, Francia e Italia y que nació de la […]

LOS OBJETIVOS DEL DESARROLLO SOSTENIBLE Y LAS NORMAS ISO

Comparte: La Organización de las Naciones Unidas (ONU) impulsó hace unos años un conjunto de objetivos globales para erradicar la pobreza, proteger el planeta y asegurar la prosperidad para todos. Esta iniciativa es parte de una nueva agenda de desarrollo sostenible adoptada por todos los países integrantes.  Se les conoce como Objetivos de Desarrollo Sostenible, ODS, son 17 objetivos […]

NUEVA VERSIÓN DE IFS GLOBAL MARKETS FOOD

Comparte: El 31 de enero se publicó la nueva versión de la norma IFS GLOBAL MARKETS FOOD, concretamente la versión 3. Es un estándar de Seguridad Alimentaria cuyo objetivo es que las pymes puedan alcanzar el nivel exigido por IFS Food de forma paulatina y al ritmo adecuado para cada organización . Obtener una certificación en seguridad […]

CONOCE LAS PRINCIPALES NORMAS IFS

Logo IFS Food

Comparte: Actualmente, el grado de exigencia en cuanto a la calidad y seguridad que deben ofrecen los productos alimentarios es cada vez mayor, y tanto los consumidores como las autoridades sanitarias así lo demandan. Por ello, todas las empresas que forman parte de la cadena alimentaria deben garantizar la seguridad de su propia marca en aquellos productos que venden. Para garantizar la […]

CONOCE TODAS LAS ALERTAS ALIMENTARIAS DEL AÑO

Comparte: La Agencia Española de Consumo, Seguridad Alimentaria y Nutrición, AECOSAN, elabora anualmente los informes del SCIRI (Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información). En dichos informes se recoge toda la información relativa a las notificaciones de red de alerta alimentarias que han afectado a nuestro país, incluyendo una descripción de los productos involucrados, los […]

MITIGACIÓN DEL FRAUDE ALIMENTARIO EN IFS

Comparte: Desde hace año la sombra del fraude sobrevuela al sector agroalimentario, debido a casos muy sonados como el de la carne de caballo o el del atún tintado con remolacha, que poco a poco han ido haciendo mella en el consumidor y generando una desconfianza generalizada en el sector.   Entendemos por fraude la sustitución […]

SEGURIDAD ALIMENTARIA CON IFS

Logo IFS Food

Comparte: Actualmente, el grado de exigencia en cuanto a la calidad y seguridad que deben ofrecen los productos alimentarios es cada vez mayor, y tanto los consumidores como las autoridades sanitarias así lo demandan. Por ello, todas las empresas que forman parte de la cadena alimentaria deben garantizar la seguridad de su propia marca en aquellos productos que venden. Para […]

IFS FOOD V7 YA ESTÁ AQUÍ

Comparte: Después de mucho esperar, por fin, se ha publicado la nueva versión de la norma IFS Food, concretamente la versión 7. IFS Food es el estándar promovido por la asociación de distribuidores de Alemania, Francia e Italia y que nació de la necesidad de disponer de una norma de calidad y seguridad alimentaria común […]