La Seguridad Alimentaria en Andalucía

Comparte: Desde hace algunos años el sector agroalimentario de nuestro país está sufriendo un incremento en relación con las exportaciones, aspecto que esta haciendo que el sector hortofrutícola, el sector cárnico, el de los productos de mar, el del aceite de oliva y el vino ocupen un porcentaje elevado en el numero total de las exportaciones que realizamos […]

Planes Generales de Higiene (PGH) también conocidos como Programas de Prerrequisitos

Comparte: Durante los últimos años, la sociedad ha tomado gran interés en todo aquello que está relacionado con la seguridad alimentaria pasando, los consumidores, a tomar un papel activo exigiéndoles a las industrias alimentarias que elaboren productos seguros. Esta exigencia ha sido recogida por organismos internacionales como el Codex Alimentarius y por la propia Administración […]

ISO/IEC 17025 Acreditación Laboratorios

Comparte: Dentro de los sistemas de gestión, como ya hemos indicado en varios artículos anteriores, nos podemos encontrar con los denominados como sistemas de gestión sectoriales, que son herramientas adaptadas especialmente a la actividad principal de cada empresa. Esto significa que son herramientas que permiten a muchas organizaciones y empresas de añadir una certificación específica […]

¿Que es un Sistema de Gestión?

Comparte: ¿Qué se conoce como Sistema de Gestión? Un Sistema de Gestión es la herramienta que garantiza la mejora de la gestión y la mejora continua de los procedimientos y procesos de cualquier empresa, incluyendo la de las políticas que estas tienen definidas. ¿Qué se consigue con la implantación de un Sistema de Gestión? Con […]

¿A qué empresas se recomienda la norma ISO 50001?

Comparte: Un día más continuamos hablando de los diferentes sistemas de gestión con los que cada día trabajamos en Integra, gracias a que –como seguro sabrás- son herramientas basadas en normas internacionales que completan las principales ventajas que ofrecen los sistemas de gestión, debido sobretodo a que son herramientas adaptadas especialmente a la actividad principal […]

¿Por qué y para que debes certificar tu empresa bajo la norma ISO 9001?

Comparte: La certificación bajo la norma ISO 9001 de una empresa, se logra tras evidenciarle a la entidad de certificación escogida que la empresa cumple con los requisitos definidos en la norma y ha implantado y mantenido un Sistema de Gestión de la Calidad. Con la implantación de un Sistema de Gestión de la Calidad […]

Los Sistemas de Gestión de la Calidad, la herramienta por la que cada día apuestan mas empresas

Comparte: Hoy, hemos decidido centrar nuestra publicación en los Sistemas de Gestión de la Calidad con el fin de aclarar los diferentes conceptos que posee la sociedad en esta materia. Por este motivo, vamos a empezar este artículo detallando una serie de conceptos básicos que necesitamos comprender para saber con exactitud qué es y para qué […]

Garantiza la seguridad alimentaria cumpliendo con los requisitos de la norma BRC

Comparte: La norma de seguridad alimentaria BRC (British Retail Consortium), es desarrollada por un grupo de distribuidores minoristas británicos y surgió a raíz de: –          La necesidad de definir una norma uniforme en la que se asegurara que con su cumplimiento se garantizaba la calidad y seguridad alimentaria de los productos y procesos llevados a […]

AENOR cuenta con una serie de normas para la detección de alérgenos en los alimentos

Comparte: La Asociación Española de Normalización  y Certificación (AENOR) publico una serie de normas para la detección de la presencia de alérgenos e ingredientes alérgicos en los alimentos con el objetivo de que los fabricantes del sector conozcan los métodos cualitativos y  cuantitativos adecuados, definidos en las normas técnicas publicadas, para el análisis de la presencia de […]

Garantiza la seguridad de la información de tu empresa

Comparte: Cada vez son más las empresas que se fijan como propósito, el poder garantizar la seguridad de la información que manejan para el desarrollo de su actividad cotidiana. Por este motivo se ha incrementando la demanda de consultas que hasta día de hoy, recibíamos sobre la Norma Internacional ISO 27001 de Sistemas de Gestión de la […]