Archivos de Etiquetas: IFS

El Centro Nacional de Tecnología y Seguridad Alimentaria (CNTA) forma parte del grupo de trabajo Food Defense Soluciones

Comparte: A principios de noviembre conocimos que el CNTA ha pasado a formar parte del grupo de trabajo Food Defense Soluciones (grupo formado por 6 empresas y distintas entidades con el objetivo de dotar y de definir soluciones integrales para las empresas agroalimentarias en lo referente a la implantación de los requisitos que exigen las […]

Los envases que contengan aceites de oliva y de orujo de oliva en hostelería, restauración y catering deberán ser irrellenables en nuestro país

Comparte: Hace algunos días hemos conocido que el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente de nuestro país está ultimando el proyecto del Real Decreto que va a obligar a que los envases que contengan aceite de oliva y de orujo de oliva en hostelería, restauración y catering sean irrellenables, estén etiquetados y dispongan de […]

Solvay Torrelavega certifica su Sistema de Gestión de la Seguridad Alimentaria

Comparte: A principios de este mes de noviembre hemos sido conocedores de que la empresa Solvay Torrelavega ha obtenido la certificación de su Sistema de Gestión que asegura la Inocuidad de los Alimentos bajo la norma FSSC 22000, diseñado, implantado y certificado para evidenciar la seguridad, legalidad y calidad del bicarbonato sódico para uso alimentario que producen. La entidad de certificación escogida por Solvay Torrelavega para la realización de la auditoria de certificación necesaria para […]

Expertos españoles desarrollan técnicas analíticas precisas para la detección de tóxicos en alimentos

Comparte: A finales del mes de septiembre hemos conocido que el Grupo de Investigación Análisis Medioambiental y Bioanálisis del Campus de Excelencia Internacional Agroalimentario ceiA3 en la Universidad de Huelva ha trabajado muy duro para el desarrollo de diferentes técnicas analíticas que permiten la detección de tóxicos en alimentos cuando estos se encuentran en pequeñas […]

GlobalGap inicia su programa de agente consultor en Almería

Comparte: GlobalGap, entidad privada que define normas voluntarias por las que se pueden certificar productos agrícolas en cualquier parte del mundo ha lanzado su programa Licensed Farm Assurer (agente consultor) en España, siendo Almería la comunidad autónoma escogida para su primer taller ya que en esta provincia encontramos empresas líderes en el sector.   El taller ha tenido lugar […]

El Principado de Asturias abrió en 2012, 384 expedientes sancionadores por incumplimientos en materia de seguridad alimentaria y ambiental

Comparte: El pasado miércoles día 11 de julio, conocimos que la Consejería de Salud del Gobierno Asturiano abrió 384 expedientes sancionadores que se saldaron con multas por importe de 230.530 € y 23 suspensiones cautelares de actividad debidas a incumplimientos graves en materia de seguridad alimentaria y sanidad ambiental. Anualmente el Servicio de Riesgos Ambientales y Alimentarios, […]

Almería olvida la crisis provocada por el E. coli y registra su record en las exportaciones llevadas a cabo durante la presente campaña

Comparte: Tras convivir durante un largo periodo de tiempo con el fantasma aparecido tras la famosa crisis del E. coli, Almería ha registrado un récord en las exportaciones que ha llevado a cabo en la presente campaña.   Gran parte de dicha consecución se ha debido a la confianza que los consumidores han depositados en los […]

Publicado en el DOE (Diario Oficial de Extremadura) el Decreto 83/2013, de 21 de mayo, por el que se crea la Oficina Extremeña de Seguridad Alimentaria

Comparte: El pasado 28 de mayo se publico en el DOE el Decreto 83/2013, de de 21 de mayo, por el que se crea la Oficina Extremeña de Seguridad Alimentaria. Dicha creación ha sido aprobada tras la detección por parte del Gobierno de Extremadura de la necesidad de interrelacionar a todas las Administraciones que tienen […]

Convocatoria de ayudas para la implantación de sistemas de gestión de la calidad y mejora de la trazabilidad en la industria alimentaria

Comparte: El pasado martes día 26 de Marzo, la Junta de Andalucía ha convocado una serie de ayudas para la implantación de sistemas de gestión de la calidad y mejora de la trazabilidad en la industria alimentaria. La Consejería de Agricultura, Pesca y Medio Ambiente público con fecha 26 de Marzo de 2013 en el […]

Modificación de alguno de los requisitos definidos en la sexta versión de la norma de seguridad alimentaria IFS Food

Comparte: En pasado 16 de febrero, el IFS Comité Técnico Internacional se reunió a consecuencia del escándalo de la carne de caballo por este motivo, los miembros del comité (fabricantes, minoristas y entidades de certificación) decidieron modificar los requisitos 4.4.1.5 Compras y 5.6.8. Análisis de producto de la norma para garantizar la seguridad, legalidad y calidad de […]