Archivos del Autor: pablo orozco

Los Sistemas de Gestión de la Calidad, la herramienta por la que cada día apuestan mas empresas

Comparte: Hoy, hemos decidido centrar nuestra publicación en los Sistemas de Gestión de la Calidad con el fin de aclarar los diferentes conceptos que posee la sociedad en esta materia. Por este motivo, vamos a empezar este artículo detallando una serie de conceptos básicos que necesitamos comprender para saber con exactitud qué es y para qué […]

Garantiza la seguridad alimentaria cumpliendo con los requisitos de la norma BRC

Comparte: La norma de seguridad alimentaria BRC (British Retail Consortium), es desarrollada por un grupo de distribuidores minoristas británicos y surgió a raíz de: –          La necesidad de definir una norma uniforme en la que se asegurara que con su cumplimiento se garantizaba la calidad y seguridad alimentaria de los productos y procesos llevados a […]

AENOR cuenta con una serie de normas para la detección de alérgenos en los alimentos

Comparte: La Asociación Española de Normalización  y Certificación (AENOR) publico una serie de normas para la detección de la presencia de alérgenos e ingredientes alérgicos en los alimentos con el objetivo de que los fabricantes del sector conozcan los métodos cualitativos y  cuantitativos adecuados, definidos en las normas técnicas publicadas, para el análisis de la presencia de […]

Garantiza la seguridad de la información de tu empresa

Comparte: Cada vez son más las empresas que se fijan como propósito, el poder garantizar la seguridad de la información que manejan para el desarrollo de su actividad cotidiana. Por este motivo se ha incrementando la demanda de consultas que hasta día de hoy, recibíamos sobre la Norma Internacional ISO 27001 de Sistemas de Gestión de la […]

¿Qué es un APPCC?

Comparte: El APPCC es la herramienta que deben implantar todas las empresas que forman parte en alguno de los procesos de la cadena alimentaria para poder definir los peligros que pueden darse en cada uno de los procesos que desarrollan, evaluarlos y definir los sistemas necesarios para poder controlarlos centrándose en la implantación de medidas […]

FSSC 22000. Food Safety System Certification

Comparte: La Norma FSSC 22000 se encuentra dentro de las normas aprobadas por Global Food Safety Initiative (GFSI), al igual que lo están las normas BRC e IFS entre otras. Cabe mencionar que la norma FSSC 22000, no es aplicable a toda la cadena alimentaria siendo las industrias que pueden apostar por la implantación de […]

ISO 22716: Guía de Buenas Prácticas para la fabricación de productos cosméticos

Comparte: A finales del año 2007, se publicó la norma UNE-EN ISO 22716: Guía de Buenas Prácticas para la fabricación de productos cosméticos. La norma ISO 22716, define las líneas madre de la fabricación de los productos cosméticos conforme los fundamentos del Reglamento CE 1223/2009 de “Buenas Prácticas de Fabricación de Productos Cosméticos” (BPPC). El […]

La Calidad del Servicio para el Pequeño Comercio

Comparte: La implantación de un Sistema de Gestión basado en la norma UNE 175001 de Calidad de Servicio para el Pequeño Comercio garantiza la puesta en marcha de una herramienta que implica la asunción del compromiso por la mejora continua.   ¿Qué aspectos incluyen los Sistemas de Gestión basados en la norma UNE 175001 de Calidad […]

La norma ISO 10018:2015

Comparte: ISO (International Organization of Standardization) publico en el año 2015 la nueva versión de la norma que tiene como objeto involucrar al personal personal de cualquier organización en la implantación y el mantenimiento de un Sistema de Gestión de la Calidad basado en la norma ISO 9001. La norma ISO 10018 describe: Los procesos que una organización puede […]

UNE 66181. Gestión de la calidad. Calidad de la formación virtual

Comparte: Debido al avance que se está dando, relacionado con las tecnologías de la información e internet, cada vez son más las personas que utilizan la formación virtual para formarse. Dicha situación ha provocado la necesidad de elaborar una norma para garantizar la gestión de la calidad de la formación virtual, la norma UNE 66181:2008. La […]