Archivos de Etiquetas: Alimentación

Aprobado el nuevo Real Decreto de aplicación a los productos de cerdo ibérico

Comparte: El Nuevo Real Decreto de aplicación a los productos de cerdo ibérico recoge la Nueva Norma de Calidad para la carne, el jamón, la paleta y la caña de lomo ibéricos y pretende detallar la sistemática de los sistemas de producción que se encuentran incluidos dentro de lo que se conoce como el sector […]

IBERAICE analizara el contenido de la nueva Norma de Calidad del Ibérico

Comparte: La asociación IBERAICE que agrupa más del 95% de las empresas productoras del sector del cerdo ibérico, ha publicado una nota de prensa en la que se ha detallado que la asociación ha trabajado duramente durante los últimos meses de forma conjunta con la Asociación Interprofesional del Cerdo Ibérico (ASICI) y con el Ministerio […]

Serunión premiado con el premio de la FEHR que reconoce la Seguridad Alimentaria de la compañía

Comparte: En el mes de enero la empresa Serunión recibió uno de los premios de la FEHR (Federación Española de Hostelería) en concreto, el que reconoce la Seguridad Alimentaria de la organización. Según pudimos conocer por las declaraciones de Gonzalo Blas (Director de Calidad de Serunión) el premio logrado evidencia la implicación de los más de […]

La Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA) ya está en funcionamiento

Comparte: El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, en adelante MAGRAMA puso en marcha el pasado 9 de enero la Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA), organismo creado dentro del marco de la Ley de medidas para la mejora del funcionamiento de la cadena alimentaria, sustituyendo con su entrada en funcionamiento las funciones […]

Se inicia el envasado de aceite con la certificación de recolección temprana de la DO “Sierra de Segura”

Comparte: La Cooperativa “San Marcos” va a ser la primera entidad en usar el distintivo de calidad desarrollado por el Consejo Regulador de la Denominación de Origen (CRDO) “Sierra de Segura” con el objetivo de certificar los aceites de recolección temprana (producidos hasta el 30 de noviembre de 2013) que cumplan con todos los requisitos […]

Se publica el Reglamento (UE) nº 1337/2013 sobre la indicación del país de origen en el etiquetado de carnes y productos cárnicos de porcino, ovino, caprino y aves

Comparte: El pasado 17 de diciembre de 2013 se publico en el Diario Oficial de la Unión Europea el Reglamento de Ejecución (UE) nº 1337/2013 de la Comisión, por el que se establece la disposición de aplicación del Reglamento (UE) nº 1169/2011 del Parlamento Europeo y del Consejo en lo relacionado con la indicación del […]

Premium Ingredientes, S.L. obtiene la certificación de su Sistema de Gestión de la Seguridad y Salud en el Trabajo (SST) implantado bajo los requisitos del estándar OHSAS 18001

Comparte: Premium Ingredientes, S.L. empresa que unida a Blendhub, S.L.U. forma Premium Blendhub, ha obtenido la certificación del Sistema de Gestión de la Seguridad y Salud en el Trabajo (SST) que ha diseñado e implantado bajo los requisitos del estándar OHSAS 18001. Con dicha obtención se evidencia la apuesta asumida por la organización para lograr […]

Los quesos de Murcia con DOP obtienen la certificación ENAC en la Norma Europea UNE 45011

Comparte: Los quesos de la Región de Murcia con Denominación de Origen Protegida han recibido la certificación ENAC en la Norma Europea UNE 45011 que reconoce la profesionalidad y el buen hacer del Consejo Regulador en el control de la calidad de los quesos, convirtiéndose en el primer Consejo en alcanzar esta distinción dentro del […]

San Ignacio obtiene la certificación BRC

Comparte: La empresa Establecimientos San Ignacio, S.A. ha obtenido la certificación de su Sistema de Gestión de la Seguridad Alimentaria implantado bajo los requisitos de la Norma Mundial de Seguridad Alimentaria BRC con categoría A (la más alta concedida por BRC) para su línea de producción de dulce de leche. Es importante indicar que la norma BRC […]

Microlan, certifica el Sistema de Gestión implantado en la organización bajo la norma ISO 22000

Comparte: La empresa Microlan, fabricante de planchas y cajas de cartón ondulado ubicada en Alcobendas, ha obtenido la certificación de su Sistema de Gestión de la Seguridad Alimentaria bajo la norma ISO 22000. Dicha certificación ha sido otorgada por AENOR tras llevar a cabo la auditoria necesaria para verificar que el Sistema de Gestión implantado garantiza la protección del […]