Archivos de Etiquetas: Alimentación

Consumir aspartamo es seguro

Comparte: Hemos decidido centrar nuestra entrada de hoy en el consumo del aspartamo ya que son numerosos los tópicos y leyendas que existen acerca de la idoneidad de consumirlo. El aspartamo es un edulcorante que se añade en los alimentos o bebidas para darles un sabor dulce, sin poseer los efectos metabólicos y energéticos que […]

Globalgap, exigida por las distribuidoras europeas para la exportación de fruta

Comparte: El pasado 19 de junio, tuvieron lugar las X Jornadas Técnicas del Mango y el Aguacate en Vélez Málaga y pudimos conocer a través de la ponencia realizada por D. Enrique Colilles, Gerente de la comercializadora Trops, considerada la principal comercializadora de frutas tropicales en el mercado europeo, que el aguacate y el mango […]

Publicado en Informe sobre la lista negra de alimentos y piensos

Comparte: El pasado 13 de junio la Unión Europea (UE) público el informe anual sobre el sistema de alerta rápida para alimentos y piensos de la UE, el Rapid Alert  System for Food and Feed (RASFF), dando a conocer con su publicación que en el 2012 prácticamente el 50% de los avisos de riesgo tuvieron […]

España apuesta por la prohibición de la utilización de aceiteras rellenables

Comparte: Hace pocos días, hemos podido conocer que el pasado 18 de junio, D. Miguel Arias Cañete, Ministro de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente de nuestro país, informo a la Comisión Europea sobre la intención que tiene nuestro Gobierno de aplicar a nivel nacional, la prohibición de utilización de aceiteras rellenables en bares y restaurantes […]

Entra en vigor el Anexo II del Reglamento (CE) nº 1333/2008 del Parlamento Europeo y del Consejo, de 16 de diciembre de 2008

Comparte: El pasado sábado 1 de junio de 2013, entro en vigor la Lista Comunitaria de Aditivos, definida en el Anexo II del Reglamento (CE) nº 1333/2008 del Parlamento Europeo y del Consejo, de 16 de diciembre de 2008, sobre aditivos alimentarios derogando con su entrada en vigor las listas positivas definidas en disposiciones nacionales, […]

Almería olvida la crisis provocada por el E. coli y registra su record en las exportaciones llevadas a cabo durante la presente campaña

Comparte: Tras convivir durante un largo periodo de tiempo con el fantasma aparecido tras la famosa crisis del E. coli, Almería ha registrado un récord en las exportaciones que ha llevado a cabo en la presente campaña.   Gran parte de dicha consecución se ha debido a la confianza que los consumidores han depositados en los […]

Publicado en el DOE (Diario Oficial de Extremadura) el Decreto 83/2013, de 21 de mayo, por el que se crea la Oficina Extremeña de Seguridad Alimentaria

Comparte: El pasado 28 de mayo se publico en el DOE el Decreto 83/2013, de de 21 de mayo, por el que se crea la Oficina Extremeña de Seguridad Alimentaria. Dicha creación ha sido aprobada tras la detección por parte del Gobierno de Extremadura de la necesidad de interrelacionar a todas las Administraciones que tienen […]

La AESAN publica la Guía de Subproductos de Origen Animal No Destinados al Consumo Humano (SANDACH) generados en Establecimientos Alimentarios

Comparte: Hace pocos días, hemos conocido la publicación por parte de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) de la Guía de interpretación SANDACH generados en establecimientos alimentarios. La Guía es una herramienta informativa en la que se detalla todo lo necesario para la aplicación de la disposiciones indicadas en la normativa comunitaria y nacional  relacionada […]

Valencia ha acogido el III Congreso Nacional de Limpieza e Higiene Profesional

Comparte: Durante los días 28 y 29 de mayo, la Feria de Valencia ha acogido el III Congreso Nacional de Limpieza e Higiene Profesional. Este año se han llevado a cabo 2 nuevas ponencias que han provocado la extensión del programa del evento de referencia en nuestro país en el ámbito industrial. Las nuevas ponencias […]

La Comisión Europea retira el plan de prohibición de utilización de aceiteras rellenables en restaurantes

Comparte: Tras publicar hace alguno días el artículo en el que informábamos de la entrada en vigor en el 2014 de la normativa que obligaba a la no utilización de aceiteras rellenables en establecimientos hosteleros hemos podido conocer que el pasado jueves día 24 de mayo la Comisión Europea (CE) anuncio la retirada del plan […]