Archivos de Etiquetas: producto

Los Aditivos

Comparte: Hoy hemos decidido publicar este post ya que consideramos que muchos de nosotros cuando adquirimos algún producto alimentario y observamos su etiquetado, encontramos ingredientes denominados E-XXX (XXX es un numero que varia, generalmente formado por tres cifras y que identifica el producto en concreto) y desconocemos que tipo de ingrediente es. Pues bien los […]

Los corderos certificados con el sello IGP (Indicación Geográfica Protegida) «Corderex» ha aumentado un 28% en 2013

Comparte: Durante el año 2013 se han certificado 155.654 canales de cordero con el sello IGP Cordero de Extremadura “Corderex” logrando con este resultado un aumento del 28% en número de certificados en relación al año 2012. Con el aumento del número de certificados con el sello IGP Corderex se ha logrado tener una repercusión […]

Europa reduce el nivel diario de bisfenol que se considera “tolerable”

Comparte: El bisfenol es un compuesto químico utilizado en la producción de diferentes objetos de plástico (botellas, latas de conserva, tickets de la compra, etc.). El bisfenol tiene efectos que pueden imitar la acción de las hormonas en el organismo humano y que han sido vinculados a numerosos riesgos para la salud en diversos estudios […]

Las Cooperativas Castellano-Manchegas se comprometen con la calidad y la seguridad alimentaria

Comparte: Tras corroborar el interés creciente de las cooperativas castellano-manchegas por implantar Sistemas de Gestión de la Calidad y la Seguridad Alimentaria que les permitan ser más competitivas y valoradas por los mercados internacionales durante el año 2013, el Departamento de Calidad y Seguridad Alimentaria de Cooperativas se puso a trabajar en múltiples proyectos en  […]

Aprobado el nuevo Real Decreto de aplicación a los productos de cerdo ibérico

Comparte: El Nuevo Real Decreto de aplicación a los productos de cerdo ibérico recoge la Nueva Norma de Calidad para la carne, el jamón, la paleta y la caña de lomo ibéricos y pretende detallar la sistemática de los sistemas de producción que se encuentran incluidos dentro de lo que se conoce como el sector […]

La Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA) ya está en funcionamiento

Comparte: El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, en adelante MAGRAMA puso en marcha el pasado 9 de enero la Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA), organismo creado dentro del marco de la Ley de medidas para la mejora del funcionamiento de la cadena alimentaria, sustituyendo con su entrada en funcionamiento las funciones […]

Se publica el Reglamento (UE) nº 1337/2013 sobre la indicación del país de origen en el etiquetado de carnes y productos cárnicos de porcino, ovino, caprino y aves

Comparte: El pasado 17 de diciembre de 2013 se publico en el Diario Oficial de la Unión Europea el Reglamento de Ejecución (UE) nº 1337/2013 de la Comisión, por el que se establece la disposición de aplicación del Reglamento (UE) nº 1169/2011 del Parlamento Europeo y del Consejo en lo relacionado con la indicación del […]

Premium Ingredientes, S.L. obtiene la certificación de su Sistema de Gestión de la Seguridad y Salud en el Trabajo (SST) implantado bajo los requisitos del estándar OHSAS 18001

Comparte: Premium Ingredientes, S.L. empresa que unida a Blendhub, S.L.U. forma Premium Blendhub, ha obtenido la certificación del Sistema de Gestión de la Seguridad y Salud en el Trabajo (SST) que ha diseñado e implantado bajo los requisitos del estándar OHSAS 18001. Con dicha obtención se evidencia la apuesta asumida por la organización para lograr […]

Lantero Embalaje apuesta por la implantación de un Sistema de Gestión de la I+D+i en todo su grupo

Comparte: El Grupo Empresarial Lantero Embalaje ha implantado un Sistema de Gestión de los procesos de I+D+i de forma conjunta en todo el grupo. El proceso de implantación se ha basado en la definición de métodos de vigilancia y de valoración de la información estratégica, así como en la definición de procesos para generar y gestionar las mejores […]

San Ignacio obtiene la certificación BRC

Comparte: La empresa Establecimientos San Ignacio, S.A. ha obtenido la certificación de su Sistema de Gestión de la Seguridad Alimentaria implantado bajo los requisitos de la Norma Mundial de Seguridad Alimentaria BRC con categoría A (la más alta concedida por BRC) para su línea de producción de dulce de leche. Es importante indicar que la norma BRC […]