Archivos de Etiquetas: Curiosidades

La fábrica portátil para la mezcla de ingredientes alimentarios de Blendhub en la India obtiene la certificación FSSC 22000

Comparte: A mediados del mes de febrero la planta portátil de mezclado de ingredientes alimentarios de Blendhub situada en la India obtuvo la certificación FSSC 22000 evidenciando con dicha obtención que los productos que se fabrican en dicha planta cumplen con los más altos requisitos de seguridad alimentaria y calidad.   Es importante indicar que […]

El método Kjeldahl

Comparte: La International Dairy Federation (IDF) y la Internacional Organization for Standardization (ISO) han trabajado de forma conjunta para ampliar el alcance de la norma internacional utilizada mundialmente para medir el contenido de proteína de la leche de vaca por el sector lácteo. El método utilizado para esta medición es conocido como el método Kjeldahl. […]

Durante el año 2014 será aplicable el Reglamento Europeo sobre información alimentaria

Comparte: El nuevo Reglamento (UE) nº 1169/2011 sobre la información alimentaria facilitada al consumidor (denominado Reglamento IAC) será aplicable durante este año en Europa conllevando con dicha aplicación que los consumidores dispongan de información más detallada proveniente de los fabricantes de alimentos con el objetivo de que puedan escoger de una forma más adecuada entre la […]

Aragón cuenta con más de 50.000 hectáreas de monte certificadas

Comparte: La Comunidad de Aragón cuenta con más de 50.000 hectáreas de monte certificadas conforme son gestionadas de forma sostenible evidenciando ante los consumidores que la madera o cualquier otro producto forestal procedente de los montes certificados han sido gestionados de forma ambientalmente responsable, socialmente beneficiosa y económicamente viable. D. Roque Vicente, Directos General de […]

MACRO, la herramienta capaz de detectar alimentos modificados genéticamente

Comparte: MACRO es la nueva herramienta, desarrollada por investigadores  de la Universidad de Jiao Tong de China, creada para detectar alimentos modificados genéticamente con un porcentaje de efectividad del 97,1%. MACRO es un test que combina 2 métodos de análisis genéticos y ha sido desarrollado para dar respuesta a la creciente puesta en el mercado […]

Las campañas publicitarias de alimentos y bebidas que se realicen durante este año, volverán a contener mensajes saludables

Comparte: A través de la campaña promovida en 2013 (la cual continua en 2014 gracias al éxito obtenido en los indicadores de seguimiento de la misma durante el pasado año) por la Agencia Española de Consumo, Seguridad Alimentaria y Nutrición (AECOSAN) y por la Fundación Alimentum denominada Campaña de Hábitos de Vida Saludables (HAVISA) se […]

SEUR Logística renueva la certificación de su Sistema de Gestión de la Calidad y el Medio Ambiente y obtiene la certificación de su Sistema de Gestión de la SST

Comparte: A finales del mes de enero, SEUR Logística renovó la certificación de su Sistema de Gestión de la Calidad y el Medio Ambiente implantado bajo los requisitos de las normas ISO 9001 e ISO 14001 y obtuvo la certificación  del Sistema de Gestión de la Seguridad y Salud en el Trabajo (SST) implantado bajo […]

La Asociación Empresarial de Residencias y Servicios a Personas Dependientes de la Comunidad Valenciana (AERTE) certifica su Sistema de Gestión de la Calidad

Comparte: AERTE ha obtenido la certificación del Sistema de Gestión de la Calidad que tienen implantado bajo los requisitos de la norma ISO 9001 siendo con su obtención la primera organización de estas características que obtiene esta certificación en la Comunidad Valenciana. Según pudimos conocer a través de las declaraciones realizadas por Dña. Mª José Mira, Directora General de […]

Los corderos certificados con el sello IGP (Indicación Geográfica Protegida) «Corderex» ha aumentado un 28% en 2013

Comparte: Durante el año 2013 se han certificado 155.654 canales de cordero con el sello IGP Cordero de Extremadura “Corderex” logrando con este resultado un aumento del 28% en número de certificados en relación al año 2012. Con el aumento del número de certificados con el sello IGP Corderex se ha logrado tener una repercusión […]

Europa reduce el nivel diario de bisfenol que se considera “tolerable”

Comparte: El bisfenol es un compuesto químico utilizado en la producción de diferentes objetos de plástico (botellas, latas de conserva, tickets de la compra, etc.). El bisfenol tiene efectos que pueden imitar la acción de las hormonas en el organismo humano y que han sido vinculados a numerosos riesgos para la salud en diversos estudios […]