Archivos de Etiquetas: FSSC 22000

FRAUDE ALIMENTARIO Y SU MITIGACIÓN

Comparte: Actualmente la sombra del fraude sobrevuela al sector agroalimentario, debido especialmente a casos sonados que se hacen eco en los medio de comunicación. Este año por ejemplo, se han publicado algunos fraudes sonados relacionados con piezas de jamón y el aceite de oliva, dos de los productos más importantes de nuestro país. A través […]

¿QUÉ LEGISLACIÓN REGULA LA SEGURIDAD ALIMENTARIA?

Comparte: La industria agroalimentaria busca asegurar de forma cada vez más rápida (en tiempo real) la calidad, la seguridad y la vida útil de sus productos, así como mejorar la eficiencia de sus procesos productivos, para solucionar los retos surgidos con el avance de la sociedad, y esto hace que surjan nuevas necesidades normativas. Actualmente […]

Solvay Torrelavega certifica su Sistema de Gestión de la Seguridad Alimentaria

Comparte: A principios de este mes de noviembre hemos sido conocedores de que la empresa Solvay Torrelavega ha obtenido la certificación de su Sistema de Gestión que asegura la Inocuidad de los Alimentos bajo la norma FSSC 22000, diseñado, implantado y certificado para evidenciar la seguridad, legalidad y calidad del bicarbonato sódico para uso alimentario que producen. La entidad de certificación escogida por Solvay Torrelavega para la realización de la auditoria de certificación necesaria para […]