Los yogures pasan a tener fecha de consumo preferente

Comparte: Tal y como hemos estado viendo en los medios de comunicación durante los últimos días, el pasado 29 de marzo entro en vigor el Real Decreto 176/2013, de fecha 8 de marzo ocasionando con dicha entrada la derogación del Real Decreto 179/2003, de 14 de febrero que establecía la obligatoriedad de definir de forma […]

La Comisión Europea retira del mercado 1.200 aditivos para piensos

Comparte: Con el fin de garantizar la seguridad y el uso correcto de los aditivos, la Comisión Europea ha decidió retirar 1.200 aditivos especificados como sustancias aromatizantes y saborizantes, exceptuando los aditivos para los que se han presentado solicitudes de autorización para su uso en determinadas especies animales o categorías de especies animales. La decisión […]

Convocatoria de ayudas para la implantación de sistemas de gestión de la calidad y mejora de la trazabilidad en la industria alimentaria

Comparte: El pasado martes día 26 de Marzo, la Junta de Andalucía ha convocado una serie de ayudas para la implantación de sistemas de gestión de la calidad y mejora de la trazabilidad en la industria alimentaria. La Consejería de Agricultura, Pesca y Medio Ambiente público con fecha 26 de Marzo de 2013 en el […]

IKEA garantiza la seguridad alimentaria de sus productos y vuelve a poner a la venta sus famosas albóndigas

Comparte: Tal y como conocimos a través de los medios de comunicación, hace ya varias semanas se detecto la presencia de carne de caballo en las albóndigas que IKEA vendía en sus tiendas, por este motivo fueron retiradas de la venta. Desde IKEA tomaron la determinación de la retirada del producto ya que se estaba […]

Los restaurantes canarios aumentan las medidas de control sanitario para garantizar la seguridad alimentaria de sus productos

Comparte: Con el fin de garantizar la seguridad alimentaria de los productos y para evitar posibles intoxicaciones producidas por los cambios en los hábitos de consumo que hacemos en época de vacaciones (aumento en la ingesta de pescado y marisco, etc.), debemos recordar que estamos inmersos en plena Semana Santa, los restaurantes canarios han decidido […]

Actualización de las normas técnico-sanitarias y de calidad de los productos alimenticios

Comparte: El pasado 8 de marzo, el Consejo de Ministros aprobó un Real Decreto que provoco la derogación total o parcial de determinadas reglamentaciones técnico-sanitarias y de distintas normas de calidad relacionadas con los productos alimenticios. El fin de la actualización es la adaptación de la normativa nacional a los objetivos definidos en la normativa […]

Modificación de alguno de los requisitos definidos en la sexta versión de la norma de seguridad alimentaria IFS Food

Comparte: En pasado 16 de febrero, el IFS Comité Técnico Internacional se reunió a consecuencia del escándalo de la carne de caballo por este motivo, los miembros del comité (fabricantes, minoristas y entidades de certificación) decidieron modificar los requisitos 4.4.1.5 Compras y 5.6.8. Análisis de producto de la norma para garantizar la seguridad, legalidad y calidad de […]

Las explotaciones de vacuno de leche de la Región de Murcia, ya pueden obtener la certificación de calidad

Comparte: El pasado viernes, 15 de marzo, el Consejo de Gobierno aprobó el Decreto que permite que los titulares de explotaciones de vacuno de leche de la Región de Murcia, obtengan la certificación de calidad de ese producto, siendo estos, beneficiarios de ayudas especificas en el marco de la PAC (Política Agraria Comunitaria). Las explotaciones de […]

China se compromete con la Seguridad Alimentaria

Comparte: Como bien sabemos el mercado chino de productos alimentarios, está adquiriendo cada vez más importancia para nuestro país. Por este motivo, toda regulación que se lleve a cabo en materia de seguridad alimentaria en ese país, debemos tenerla muy en cuenta para poder seguir exportando. En 2009, China publico la Ley de Seguridad Alimentaria, la […]

España y EEUU, alcanzan un acuerdo para el intercambio de información relacionada con la seguridad alimentaria

Comparte: El pasado 7 de marzo tuvo lugar la firma de un acuerdo de colaboración por parte de D. Pilar Farjas, Secretaria General de Sanidad y Presidenta de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) y el representante de la Agencia Americana de Medicamentos y Alimentos (FDA, siglas en ingles). En el citado […]