Eurofresh Vegetales & Frutas, obtiene la certificación IFS Food

Hace pocos días, hemos conocido que la empresa Eurofresh Vegetales & Frutas, ha obtenido la certificación de su Sistema de Gestión de la Seguridad Alimentaria, diseñado y definido bajo los requisitos de la norma internacional IFS Food.

La norma IFS Food, ha sido desarrollada por la distribución alemana minoristas y la distribución francesa (minoritas y mayoristas), siendo una norma específica para la industria alimentaria y aplicable a compañías fabricantes y envasadoras de productos alimentarios.

Eurofresh Vegetales & Frutas, ha apostado por la implantación y certificación de su Sistema de Gestión de la Seguridad Alimentaria, sin que esto haya sido requerimiento de cliente con el fin de identificar y evaluar los riesgos y peligros que se producen en el día a día de su actividad con el objetivo de tenerlos controlados y minimizar el impacto que estos pudieran tener en sus productos o procesos, logrando con su implantación y certificación la reorganización, la mejora y la optimización de sus procesos.

Con la implantación de un Sistema de Gestión de la Seguridad Alimentaria, bajo la norma IFS Food, Eurofresh Vegetales & Frutas ha desarrollado una herramienta que garantizar el cumplimiento de la legislación de aplicación, la obtención de un resumen cualitativo de los resultados de la organización, la reducción de los peligros de contaminación y el aseguramiento de la inocuidad de los alimentos producidos y/o envasados.

A la misma vez, Eurofresh Vegetales & Frutas ha logrado mejorar la comunicación entre los diferentes departamentos de la organización, una mayor eficacia en la utilización de los recursos, una disminución de los costes de los posibles errores que se producían en la cadena de producción y proporcionar la confianza requerida a sus clientes y a los consumidores en general.

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