El laboratorio de Reproducción Asistida de Salud de la Mujer Dexeus, el primer centro en España en obtener la certificación bajo la norma UNE 179007

El laboratorio de Reproducción Asistida de Salud de la Mujer Dexeus ha sido el primer laboratorio de este tipo en  nuestro país en obtener la certificación de su Sistema de Gestión de la Calidad bajo la norma UNE 179007.

La norma UNE 179007 fue promovida por ASEBIR y desarrollada de forma conjunta con la entidad de certificación AENOR ya que esta es la entidad legalmente responsable del desarrollo de normas técnicas en nuestro país.

La UNE 179007 fue desarrollada con el objetivo de promover y mejorar la calidad y seguridad de los laboratorios de reproducción asistida y en noviembre de 2013 fue publicada.

Los objetivos de la norma UNE 179007 Servicios sanitarios. Sistemas de gestión de la calidad para laboratorios de reproducción asistida son la revisión de la gestión que realizan los laboratorios de este tipo, la revisión de los indicadores de calidad y seguridad que estos definen y miden y el logro de la excelencia en la gestión y en los servicios que estos centros dan a sus pacientes.

UNE 179007

La Asociación Española para el Estudio de Biología (ASEBIR) detecto la necesidad de definir indicadores comunes en los laboratorios de reproducción asistida con el objetivo de analizar de forma cualitativa cada uno de los centros y por este motivo promovió el desarrollo de la norma UNE 179007.

Es importante indicar que hasta la publicación de la norma UNE 179007 Servicios sanitarios. Sistemas de gestión de la calidad para laboratorios de reproducción asistida, los laboratorios evidenciaban su calidad con la obtención de la certificación del Sistema de Gestión de la Calidad bajo los requisitos de la norma ISO 9001 y por este motivo se considero necesario el desarrollar una norma especifica que recogiera los requisitos específicos de aplicación al sector de la reproducción asistida que definiera las buenas prácticas de aplicación a la actividad y evidenciara el consenso de todas las partes interesadas, así fue como se creó el grupo de trabajo en el seno de AENOR, responsable de definir los requisitos específicos de aplicación a los laboratorios de reproducción asistida a través del desarrollo y publicación de la norma UNE 179007.

Requisitos específicos que recoge la norma UNE 179007:

–          El establecimiento de indicadores de calidad

–          Control de la trazabilidad de los materiales utilizados en el laboratorio

–          Definición de los requisitos mínimos de formación que debe cumplir el personal del laboratorio

–          La habilitación de recursos humanos dependiendo de las muestras que se procesen

–          El disponer de un plan de formación de forma obligatoria

–          Realizar un control ambiental exhaustivo en los centros

–          Etc.

¿Tiene un laboratorio de reproducción asistida y quiere obtener la certificación bajo la norma UNE 179007 Servicios sanitarios ?  Solicítenos información, le asesoraremos sin ningún tipo de compromiso.

Imagen|Klawsterfobia

SEUR Logística renueva la certificación de su Sistema de Gestión de la Calidad y el Medio Ambiente y obtiene la certificación de su Sistema de Gestión de la SST

A finales del mes de enero, SEUR Logística renovó la certificación de su Sistema de Gestión de la Calidad y el Medio Ambiente implantado bajo los requisitos de las normas ISO 9001 e ISO 14001 y obtuvo la certificación  del Sistema de Gestión de la Seguridad y Salud en el Trabajo (SST) implantado bajo los requisitos del estándar OHSAS 18001.

Las certificaciones del Sistema Integrado de Gestión de la Calidad, el Medio Ambiente y la SST implantado en SEUR Logística han sido otorgadas por la entidad de certificación AENOR.

SEUR Logística

Con el Sistema de Gestión Integrado, SEUR Logística, ha logrado mantener su modelo de excelencia empresarial y continuar con su modelo de gestión basado en la Calidad Total dirigiendo la visión global de la organización hacia sus clientes.

La certificación inicial del Sistema de Gestión de la Calidad implantado y certificado bajo los requisitos de la norma ISO 9001 fue obtenida por la organización en el año 2000, posteriormente obtuvieron la del Sistema de Gestión Medioambiental implantado y certificado bajo los requisitos de la norma ISO 14001, en el año 2009 y en el presente año, han obtenido la del Sistema de Gestión de la Seguridad y Salud en el Trabajo (SST) implantado y certificado bajo los requisitos del estándar OHSAS 18001 logrando integrar todos los sistemas y trabajar bajo lo definido e implantado a través del Sistema de Gestión Integrado.

Para finalizar esta publicación, consideramos necesario el detallar las declaraciones que D. Carlos Cavero, Director General de SEUR Logística realizó tras la obtención de las certificaciones del Sistema de Gestión Integrado, implantado en su organización ya que estas son el reflejo de la mentalidad empresarial de la compañía y de los beneficios que estas herramientas suponen para las organizaciones que apuestan por ellas “Gracias a la obtención de estas certificaciones, SEUR Logística ha aumentado su competitividad y demuestra que se mantiene fiel a su objetivo de cumplir con las más altas expectativas de sus clientes, Administraciones Publicas y sociedad en general ya que permiten darle un valor añadido de confianza a los clientes de la compañía y mejorar de forma muy positiva la imagen de esta”.

¿Quiere conocer los requisitos que deben cumplir  los Sistemas de Gestión de la Calidad, el Medio Ambiente y la SST o los requisitos de las normas y del estándar bajo los que se implantan y certifican? No lo dude mas, contacte con Integra haremos de su objetivo una realidad.

Imagen| SEUR Logística

 

 

 

 

Los corderos certificados con el sello IGP (Indicación Geográfica Protegida) “Corderex” ha aumentado un 28% en 2013

Durante el año 2013 se han certificado 155.654 canales de cordero con el sello IGP Cordero de Extremadura “Corderex” logrando con este resultado un aumento del 28% en número de certificados en relación al año 2012.

Corderex

Con el aumento del número de certificados con el sello IGP Corderex se ha logrado tener una repercusión muy importante y evidenciar que la carne de cordero certificada con la IGP Corderex es una carne de referencia en muchos lugares donde no se conocía.

 

Es importante indicar que la promoción exterior del cordero de Extremadura ha sido uno de los pilares que han hecho que se puedan obtener los resultados indicados durante el pasado año ya que han

Por todo lo indicado el Consejo Regulador de la IGP Corderex se ha fijado como objetivos para el presente año, la fidelización de los mercados en los que ya se comercializa este producto y la búsqueda de nuevos mercados donde es necesario darlo a conocer.  aumentado las exportaciones de este producto de forma notable.

Para finalizar esta publicación, es importante dejar constancia de que el  (CRIGP) de Extremadura “Corderex” es de aplicación a los corderos que nacen en las Dehesas de Extremadura y que su Reglamento de aplicación tiene como objetivos el proteger y amparar las canales del cordero y que cumplan con todos los requisitos definidos en el mismo.

Cabe mencionar que las canales certificadas en mataderos, siempre irán acompañadas de un precinto de garantía colocado en la pata del cordero y numerado y de un sello corrido a lo largo de las dos medias canales con la identificación “Corderex”.

¿Quiere conocer más sobre la IGP “Corderex”? Contacte con Integra, le asesoraremos sin ningún tipo de compromiso de la forma de proceder para obtener este distintivo.

Imagen|Gastrotrourspain

 

Las empresas apuestan por los Sistemas de Gestión Energética

En el mes de enero de este año, la Agencia Federal Alemana de Medio Ambiente (Umwelt Bundesamt) publicó un informe donde se detallaba el número de certificaciones de Sistema de Gestión Energética implantados bajo los requisitos de la norma ISO 50001 hasta Diciembre de 2013 en Alemania.

Tras analizar la información que contiene dicho informe hemos podido conocer que Alemania es actualmente el país que cuenta con más Sistemas de Gestión Energética implantados y certificados bajo los requisitos de la norma ISO 50001 ya que cuenta con 2.671 certificaciones seguida de Reino Unido con 334 certificados y España con 184 certificados.

Si sacamos una conclusión tras el análisis de la información vemos un aumento continuo de la demanda nacional e internacional relacionada con la implantación y certificación de Sistemas de Gestión Energética bajo los requisitos de la norma ISO 50001 cuestión que continuara aumentando a raíz de lo recogido en la Sistema de Gestión Energéticaporque esta establece los criterios que deben cumplir los países miembros con el fin de mejorar la eficiencia energética con el objetivo de que la eficiencia energética sea vista como una herramienta para el desarrollo tecnológico en la industria, en los sectores energético y residencial y en la innovación y formación.

Beneficios que se obtienen tras la implantación de un Sistema de Gestión Energética bajo los requisitos de la norma ISO 50001:

–          Mejora de la competitividad de las empresas

–          Ahorro del consumo de energía a corto, medio y largo plazo

–          Control del consumo de energía llevado a cabo para el desarrollo de cada proceso de las empresas

–          Definición de las herramientas para el ahorro energético necesarias en las empresas en relación a los procesos en los que se consume energía

–          Mejora de la imagen de las empresas de cara a sus clientes, proveedores, etc., a través del compromiso adquirido por las empresas que implantan un Sistema de Gestión Energética bajo los requisitos de la norma ISO 50001 en relación al desarrollo sostenible

–          Obtener un mayor número de puntos si las empresas licitan con la Administración ya que cada vez mas Organismos Públicos puntúan a las organizaciones que poseen un Sistema de Gestión de este tipo

Con la obtención de la certificación del Sistema de Gestión Energética bajo los requisitos de la norma ISO 50001 se evidencia que las empresas disponen de un sistema optimizado para realizar un consumo responsable de la energía ya que la norma ISO 50001 tiene como objetivo el facilitarle a las empresas la implantación de una herramienta (Sistema de Gestión Energética) que les permita reducir el consumo de energía, los costes financieros y las emisiones de Gases de Efecto Invernadero (GEI).

¿Está interesado en implantar un Sistema de Gestión Energética? ¿Quiere conocer los requisitos de la norma ISO 50001? A que está esperando, llámenos o escribanos y le asesoraremos sin ningún tipo de compromiso.

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Europa reduce el nivel diario de bisfenol que se considera “tolerable”

El bisfenol es un compuesto químico utilizado en la producción de diferentes objetos de plástico (botellas, latas de conserva, tickets de la compra, etc.).

El bisfenol tiene efectos que pueden imitar la acción de las hormonas en el organismo humano y que han sido vinculados a numerosos riesgos para la salud en diversos estudios realizados con animales, en primer lugar y luego con humanos. Pese a esta cuestión, no ha sido hasta hace muy poco cuando las autoridades sanitarias mundiales han puesto su atención en el BPA (bisfenol según sus siglas en ingles)  e inician la puesta en funcionamiento de una serie de medidas destinadas a limitar el uso del producto, sobre todo en el caso de productos destinados a estar en contacto con los alimentos.

Bisfenol

Los riesgos conocidos del BPA son para el hígado, el riñón, la glándula mamaria y quizás para el sistema reproductivo, nervioso, inmune y cardiovascular del ser humano. Pese a que la exposición de las personas al bisfenol A (ingrediente de muchos plásticos) es muy baja, la EFSA (Agencia Europea de Seguridad Alimentaria) ha publicado un informe en el que rebaja 10 veces la cantidad diaria que considera “tolerable” y abre un periodo de consultas antes de lanzar su dictamen final sobre este producto.

Cabe mencionar que ya hace 3 años que se prohibió el uso del bisfenol en biberones infantiles por su riesgo toxico en el organismo de los más pequeños, la UE ha realizado una revisión exhaustiva de más de 450 estudios. Tras dicha revisión la UE llego a la conclusión de que la llamada dosis diaria tolerable debe reducirse de los 0,05 miligramos al día por kilo de peso corporal a 0,005 mg, al menos temporalmente hasta que se despejen muchas de las dudas que existen en torno a los riesgos del bisfenol para la salud humana. Por este motivo la EFSA reconoce que los riesgos para el consumidor son muy bajos porque los estudios han demostrado que la exposición al bisfenol A esta actualmente entre 3 y 5 veces por debajo del umbral de seguridad recomendado.

Por el momento las conclusiones de la EFSA son preliminares y van a someterse a un proceso de consulta pública que podría dar lugar a la publicación de un documento definitivo durante el 2014.

¿Quiere conocer toda la información extraída del informe de la EFSA? Llámenos, le informaremos sin ningún tipo de compromiso.

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La nueva versión de la norma ISO/TS 22003, a estudio

A finales del mes de enero, conocimos que el IRAM estudiara la nueva versión de la norma ISO/TS 22003 Sistemas de Gestión de la Inocuidad de los Alimentos. Requisitos para los Organismos que Realizan Auditorias y Certificación de Sistemas de Gestión de la Inocuidad de los Alimentos.

ISO/TS 22003

Como bien sabemos, los alimentos nocivos son un problema para la salud humana y muchos de los problemas que existen actualmente en relación con la inocuidad de los alimentos son nuevos. Por este motivo y aunque ningunanorma puede acabar con todos estos problemas, la norma ISO/TS 22003 va a recorrer un largo camino con el fin de construir la confianza de la certificación en toda la cadena de suministro de alimentos ya que va a definir, entre otros, los requisitos de competencia que debe cumplir un auditor, la duración de la auditoría que la entidad de certificación debe aplicar, etc.

Con la nueva versión de la norma ISO/TS 22003 las entidades de certificación deberán adaptarse al cambio de enfoque que esta recoge ya que pasamos de un “enfoque basado en la calificación” a un “enfoque basado en competencias” siendo una norma mas especifica que la norma ISO/IEC 17021 ya que contiene los requisitos que debe cumplir el organismo de certificación en relación al sector alimentario.

Para finalizar, es importante indicar que la norma ISO/TS 22003 se debe considerar como una herramienta para que las entidades de certificación centren su trabajo, ya sea para certificar productos o Sistemas de Gestión con el fin de encontrar más soluciones de certificación rentables para las industrias alimentarias en el futuro.

¿Quiere conocer en qué consiste un Sistema de Gestión de la Inocuidad de los Alimentos? Escribanos o llámenos y le asesoraremos sobre todos los requisitos a cumplir para implantar este tipo de herramienta en su organización.

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Las Cooperativas Castellano-Manchegas se comprometen con la calidad y la seguridad alimentaria

Tras corroborar el interés creciente de las cooperativas castellano-manchegas por implantar Sistemas de Gestión de la Calidad y la Seguridad Alimentaria que les permitan ser más competitivas y valoradas por los mercados internacionales durante el año 2013, el Departamento de Calidad y Seguridad Alimentaria de Cooperativas se puso a trabajar en múltiples proyectos en  industrias de toda Castilla-La Mancha realizando trabajos de asesoramiento sobre las normas de calidad y seguridad alimentaria que existen en la actualidad: IFS, BRC, ISO 22000, ISO 9001 y GlobalGap, entre otras.

Durante el año 2013 el Departamento de Calidad y Seguridad Alimentaria de Cooperativas presto asesoramiento técnico a casi 300 empresas agroalimentarias realizando revisiones, auditorias y actualizando los Sistemas de Autocontrol (APPCC) en empresas del sector del vino, del aceite de oliva, del champiñón, de las frutas y hortalizas, de los frutos secos y de los piensos, realizando una intensa labor formativa y de reciclaje de agricultores y empleados de la producción primaria, relacionadas con la manipulación y aplicación de productos fitosanitarios de una forma racional y sostenible con el fin de garantizar el suministro de productos agroalimentarios seguros.

Calidad y Seguridad Alimentaria

Durante el presente año el Departamento de Calidad y Seguridad Alimentaria de Cooperativas pondrá a disposición de toda la cadena agroalimentaria, desde el campo o la granja hasta la comercialización de los productos, un soporte técnico especializado y competente en materia de seguridad alimentaria que les permita a las organizaciones, el centrar sus recursos en su verdadera actividad económica.

A la misma vez, Cooperativas ha puesto a disposición de las empresas y establecimientos del sector agroalimentario, un servicio gratuito para la revisión de actas de inspección con el fin de resolver las dudas o incidencias relacionadas con las inspecciones reglamentarias realizadas por los Servicios Oficinales de la Administración.

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Once empresas de la Región de Murcia certifican su Sistema de Gestión de la Calidad bajo la norma ISO 9001:2008

El pasado 18 de enero, el Consejero José Ballesta entrego los certificados de calidad obtenidos por once empresas de la Región de Murcia que apuestan por la implantación y certificación de su Sistema de Gestión de la Calidad.

Con la obtención de este tipo de certificación, las empresas generan una mayor confianza, mejoran el enfoque que tenían hacia el cliente, reducen costes, mejoran sus procesos y estructuras y logran aumentar la motivación de sus trabajadores.

La entidad de certificación responsable de llevar a cabo las auditorias correspondientes para asegurar la idoneidad de los Sistemas de Gestión de la Calidad implantado en las empresas y responsable de otorgar las certificaciones ha sido TÜV Rheinland.

Con la obtención de la certificación del Sistema de Gestión de la Calidad implantado bajo los requisitos de la norma ISO 9001 evidencia la eficiencia y calidad de la gestión empresarial de estas organizaciones.

Sistema de Gestión de la Calidad

Las empresas que han obtenido la certificación de calidad han sido: Ascensores Low Cost, Centro de Formación Ruta, Auditta, Autoescuela Moya, Autoescuela KM 0, Clínica Imar, Clínica Doctor Bernal, Salus Medicina y Gestión Sanitaria, Hospital Virgen de Alcázar, Grúas Tomi y Tomi Maquinaria.

Durante el acto de entrega de los certificados, el Consejero destaco el buen hacer de las empresas ya que a pesar de la situación económica han apostado por invertir en la mejora de su gestión y la atención al cliente con el fin de diferenciarse dentro del mercado, cada vez más competitivo.

Para D. José Ballesta, la aplicación de los requisitos de la norma ISO 9001, a través de la implantación de un Sistema de Gestión de la Calidad en las empresas, implica una nueva mentalidad empresarial y asumir compromisos que aportan valor añadido a las organizaciones. A la misma vez quiso indicar que la implantación de Sistemas de Gestión, se encuentra al alcance de todo tipo de empresas con independencia de su tamaño o sector ya que contar con este tipo de certificado, estimula a las empresas a mantener un compromiso de mejora continua.

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La Junta de Andalucía reconoce el esquema de certificación de calidad de la leche “Clase G”

Nuevo esquema de certificación de calidad de la leche “Clase G”A mediados del mes de enero, la Consejería de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural de la Junta de Andalucía reconoció el esquema de certificación de calidad de la leche “Clase G” de la Asociación Frisona Andaluza tal y como se púbico en el Boletín Oficial de la Junta de Andalucía (BOJA), el pasado 17 de enero.

Con este reconocimiento, la Junta de Andalucía responde a la petición realizada por la Asociación Frisona Andaluza compuesta por ganaderos de vacuno de leche de Andalucía.

El nuevo esquema de certificación de calidad de la leche “Clase G” define una serie de requisitos de obligado cumplimiento tal y como recoge la normativa vigente como son: el contar con la cantidad de referencia asignada y cumplir con las obligaciones impuestas por el régimen de la tasa láctea.

A la misma vez, el nuevo esquema obliga a: analizar las muestras de leche en un laboratorio de análisis conforme la normativa básica de control que deben cumplir los operadores del sector lácteo, identificar y registrar a los agentes, establecimientos y contenedores que intervienen en el sector lácteo, registrar los movimientos de leche y a cumplir con los requisitos legales y reglamentarios relacionados con la trazabilidad.

Es importante indicar que el nuevo esquema de certificación de calidad de la leche “Clase G” también recoge requisitos específicos y más estrictos que los de obligado cumplimiento relacionados con el cumplimiento de determinados criterios de calidad higiénico-sanitaria de la leche cruda de vaca, teniendo en cuenta las muestras validas registradas en la base de datos Letra Q y a realizar el Control de Rendimiento Lechero Oficial así como a realizar una supervisión externa como máximo cada mes, de todas las muestras recogidas en la explotación.

Por último queremos dejar constancia de que el nuevo esquema de certificación de calidad de la leche “Clase G” tiene como principal objetivo el reconocimiento del esfuerzo de un elevado porcentaje de las explotaciones andaluzas de vacuno lechero que logran y mantienen parámetros de calidad que superan los mínimos establecidos en la legislación vigente.

¿Le interesa conocer los requisitos del nuevo esquema de certificación de calidad de la leche “Clase G”, aprobado por la Junta de Andalucía? Nos encontramos a su disposición, contacte con nosotros.

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Aprobado el nuevo Real Decreto de aplicación a los productos de cerdo ibérico

Nueva Norma de CalidadEl Nuevo Real Decreto de aplicación a los productos de cerdo ibérico recoge la Nueva Norma de Calidad para la carne, el jamón, la paleta y la caña de lomo ibéricos y pretende detallar la sistemática de los sistemas de producción que se encuentran incluidos dentro de lo que se conoce como el sector ibérico con el fin de mantener la raza porcina ibérica y la cría de los animales que tradicionalmente se realiza en las dehesas.

A la misma vez el nuevo Real Decreto pretende mejorar la información que el consumidor final tiene sobre los productos que adquiere por este motivo se han simplificado las denominaciones de los productos y se han definido normas de etiquetado del producto mucho más claras.

Con el fin de acreditar la pureza racial, el Real Decreto obliga a que los certificados del libro genealógico sean la única forma de acreditar la pureza racial con el objetivo de preservar la raza porcina ibérica. Los animales criados en el sistema de cebo, necesitaran al menos 2 metros cuadrados por cada uno de ellos dentro de las explotaciones ganaderas.

Es importante indicar que uno de los puntos más discutidos mientras se producía la negociación sectorial de la actual Norma de Calidad fue el relacionado con las denominaciones de venta ya que en el nuevo Real Decreto se han simplificado pasando de 4 a 3: “de bellota”, “de cebo de campo” y “de cebo”, haciendo desaparecer la denominación de venta “de recebo”.

En cuanto a las obligaciones a cumplir en el etiquetado de los productos, la Nueva Norma obliga a indicar el porcentaje de raza ibérica y solo podrán utilizar la mención 100% ibérico los productos que procedan de padre y madre ibérico, los animales procedentes de cruces con Duroc, solo utilizaran la mención Ibérico y también indicaran el porcentaje que tiene en la composición del producto.

La Nueva Norma de Calidad también exige mayores controles en la cadena cárnica definiendo controles de los pesos, las canales y las piezas y  controles de los periodos de elaboración y pesos a la salida de la industria cárnica.

El nuevo Real Decreto que recoge la Nueva Norma de Calidad ya ha entrado en vigor y aplica a todos los productos que se elaboren con carne de los cerdos ibéricos sacrificados a partir de la fecha de publicación del mismo en el BOE, estableciendo una serie de periodos transitorios para adaptarse a sus obligaciones  en los temas relacionados con la raza (2 años para la adaptación de los reproductores existentes actualmente), explotaciones de cebo (3 años para adaptarse a las nuevas dimensiones) y productos que actualmente están dentro de los secaderos, en este caso las industrias podrán seguir comercializándolos hasta terminar existencias o bien utilizar las nuevas bridas de color y denominaciones que se recogen dentro de la Nueva Norma de Calidad: negro (jamones y paletas de bellota 100% ibéricos), rojo (jamones y paletas de bellota ibérico), verde (jamones y paletas de cebo de campo ibérico) y blanco (jamones y paletas de cebo ibérico) que se encuentran a la venta a partir del próximo 1 de marzo.

¿Quiere conocer todos los requisitos recogidos en la Nueva Norma de Calidad de aplicación a los productos ibéricos publicada en el nuevo Real Decreto? Contacte con Integra, le informaremos sin ningún tipo de compromiso.

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